Картошка, Запеченная Чесночном Масле Отварить картошку в мундире, остудить, очистить.

КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ🌿

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:

на 5 картошек:

●масло сливочное - 100гр

●чеснок - 4 зубочка

●петрушка - 3 столовые ложки

●сметана - 1 столовая ложка

●сыр твердых сортов - 5 столовых ложек

Приготовление масла:

Масло выложить в миску.

Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.

Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуру 220 градусов.

Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!