Картофельные ЛЕПЕШКИ Очень вкусно!И при этом готовить их очень просто!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Очень вкусно!И при этом готовить их очень просто! 😉

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты:

• 0,5 кг картофеля

• 125 г муки

• 0,5 ч.л. соли.

• Мука для присыпки - 2-3 ст.л.,

• Сливочное масло смазывать готовые лепешки 50г.

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки.

2. Жарить на сухой сковороде 2 мин.

3. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!