Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Ох, как же это вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ох, как же это вкусно! 😍 Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Луковица — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Сливки — 200 мл

Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.

2. Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо.

3. Хорошенько перемешать.

4. Форму для запекания смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму. Чтобы шарики лучше лепились, можно обвалять их в муке.

5. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут.

6. Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15–20 минут.

Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Автор рецепта: Кулинарная книга Алии

Приятного аппетита!