Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда! А какой аромат…

Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда!

А какой аромат…мммм Пошёл десятый день моего "ну сегодня последний раз обожрусь, а завтра начну нормально питаться".

~500мл кефира или простокваши

~3 яйца

~1.5 ст.сахара

~150 мл. растительного масла

~мука 800 грамм

~разрыхлитель 1 пакетик

~ванильный сахар 1 пакетик

~начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр.

Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/2 высоты, оно достаточно хорошо поднимается. Сверху посыпать ягодой или тонко нарезанными фруктами. Выпекать примерно 40 минут до готовности, t 200. Приятного чаепития!