Суп с мексиканской смесью …

Суп с мексиканской смесью 🍲

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Мексиканская смесь — 200 г

Рис — 80 г

Соль — 1 ч. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Морковь натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Обжарьте овощи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5–7 минут.

2. В кипящую воду выложите нарезанный картофель, рис и варите 15 минут.

3. Добавьте мексиканскую смесь и варите на среднем огне 10 минут.

4. Выложите жареные овощи, посолите, перемешайте и дайте покипеть супу еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Oksana2019