Сырно-творожная лепешка…

Сырно-творожная лепешка

Ингредиенты:

Творог — 200 г

Сыр твердый — 30 г

Яйца — 2 шт.

Йогурт — 200 г

Укроп — 1 пучок

Маслины — 10 шт.

Разрыхлитель — 1 щепотка

Прованские травы — по вкусу

Мука кукурузная — 1 ст. л.

Пригоовление:

1. Смешать яйца, йогурт и творог. Всыпать разрыхлитель, муку и прованские травы. Добавить порезанные маслины и укроп, потертый сыр.

2. Выложить тесто на сухую антипригарную сковороду, разровнять, посыпать маслинами. Накрыть крышкой и жарить до готовности около 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Марина