Салат по-грузински с грецким орехом…

Салат по-грузински с грецким орехом

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г

Огурцы — 400 г

Базилик (красный) — 4 г

Лук (красный) — 65 г

Масло подсолнечное — 65 г

Зелень (микс зелени) — 20 г

Орехи (грецкие) — 80 г

Перец (острый) — 20 г

Соль — 4 г

Винный уксус — 4 г

Приготовление:

1. Помидоры нарезать дольками среднего размера. Огурцы порезать пополам и поперечными дольками. Красный лук нарезать перьями.

2. Орехи, острый перец и соль пробить в блендере, добавить несколько капель винного уксуса и немного разбавить водой.

3. Смесь овощей полить готовой ореховой заправкой и тщательно перемешать. Выложить сверху микс зелени.

Приятного аппетита!

Автор: Сергей