Огуречный салат с нутом и авокадо  ⠀⠀ …

Огуречный салат с нутом и авокадо 🍴

⠀⠀

Ингредиенты:

Для заправки:

⠀

Оливковое масло — 3–4 ст. л.

Сок лимона — 0,5 шт.

Красный винный уксус — 3 ст. л.

Чеснок, мелко нарезать — 2–3 зубчика

Сушеный орегано — 1,5 ч. л.

Свежий укроп, мелко нарезать — 0,5 пучка

Соль — 0,25 ч. л.

Черный перец — 0,25 ч. л.

⠀

Для салата:

⠀

Консервированный или вареный нут — 300 г

Маленький огурец, нарезать — 1 шт.

Красный лук, нарезать полукольцами и замариновать в белом уксусе и соли (по желанию) — 1 шт.

Авокадо, нарезать — 2 шт.

⠀

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для заправки.

2. Положите все ингредиенты для салата в миску, полейте заправкой и перемешайте. Авокадо лучше добавляйте прямо перед подачей.

⠀

Приятного аппетита!

⠀

Автор: thedishonhealthy