сливочный Картофель С КУРИЦЕЙ Отличная идеи для вкусного ужина!…

"СЛИВОЧНЫЙ" КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

Отличная идеи для вкусного ужина!

Ингредиенты:

- 12 шт. - картофеля (~2 кг)

- 4 - куриных бедрышка

- 2 - моркови

- 500 мл - сливок

- соль, молотый перец - вкусу

- зелень

Приготовление:

Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зeленью.