Блинный“Медовик”…

Блинный “Медовик”

Ингредиенты:

Для блинов:

Сливочное масло — 110 г

Молоко — 1 стак.

Мука — ¾ стак.

Сахар — по вкусу

Соль — 1 щепотка

Мед — 2 ст. л.

Яйцо — 3 шт.

Для крема и украшения:

Вареная сгущенка — 400 г

Сливочное масло к. т. — 300 г

Ванильный сахар — 15 г

Миндальные лепестки — по вкусу

На 100 г — 402 ккал

Приготовление:

1. Для блинов растапливаем сливочное масло.

2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем однородное тесто.

3. Жарим тонкие блинчики, даем им остыть.

4. Для крема взбиваем масло со сгущенкой и ванильным сахаром.

5. Переслаиваем блины кремом.

6. Украшаем миндальными лепестками.

7. Охлаждаем торт 2 часа.

Приятного аппетита!