Запечённый картофель⁣⁣…

Запечённый картофель⁣⁣🍴

Ингредиенты:⁣⁣⠀

Картофель небольшого размера — 6–8 шт.⁣⁣⠀

Чеснок — 2 зубчика⁣⁣⠀

Базилик — 5-6 веточек⁣⁣⠀

Кешью — 0,25 стак.⁣⁣⠀

Трюфельное масло или любое растительное)

Соль⁣⁣ — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель хорошо промыть.⁣⁣⠀

2. Сделать тонкие надрезы. Выпекать в духовке 180ºС на 35–40 минут.⁣⁣⠀

3. В блендере взбить чеснок, базилик, кешью, масло 2–3 ст. л. и соль.⁣⁣⠀

4. Достать картофель из духовки, немного посолить, намазать пастой из блендера и отправить запекаться ещё на 5 минут.⁣⁣⠀

5. Готовый картофель полить немного трюфельным или другим растительным маслом.⁣⁣⠀

Приятного аппетита!

Автор: ___vkusno.polezno___