Шоколадно-апельсиновые конфеты ⠀ …

Шоколадно-апельсиновые конфеты 🍊🍫

⠀

Ингредиенты:

⠀

Финики — 160 г

Грецкие орехи — 100 г

Цедра апельсина — 0,5 шт.

Апельсиновый сок — 2 ст. л.

Корица — 0,5 ч. л.

Горький шоколад — 90 г

⠀

Рецепт приготовления:

⠀

1. Залить финики холодной водой и оставить на несколько часов, можно на ночь.

2. Из фиников удалить косточки и снять кожуру. Без кожуры конфеты получаются намного вкуснее и нежнее. Именно по этой причине финики нужно замочить.

3. Цедру половины апельсина натереть на мелкой тёрке.

4. Отправить очищенные финики, грецкие орехи, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и корицу в блендер и измельчить до однородной массы.

5. Из сладкого теста сформировать конфеты и поместить каждую конфетку на противень с пергаментной бумагой. Поставить противень с конфетами в морозильную камеру на 30 минут или 1 час.

6. Растопить шоколад (растопить шоколад можно в микроволновке либо на водяной бане). Достать из морозильной камеры противень с конфетами. Каждую конфету окунуть в шоколад. Противень с конфетами отправить в холодильник до полного застывания шоколада.

⠀

Приятного аппетита!

Автор: albinasveganfood