Галета с яйцом и луком…
Галета с яйцом и луком
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная или рисовая — 80 г
Мука ц/з пшеничная -— 80 г
Кефир — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
⠀
Для начинки:
Лук — 1 пучок
Яйцо — 3 шт.
Творог в брикете — 100 г
Сметана или йогурт без добавок — 100 мл
Соль — по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста смешиваем и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
2. Убираем тесто в холодильник на 15 минут и приступаем к начинке.
3. Яйца отвариваем и нарезаем.
4. Лук нарезаем и добавляем к яйцам. Добавляем сметану, творог и соль. Перемешиваем.
5. Достаём тесто из холодильника и раскатываем круг. Выкладываем начинку и заворачиваем края.
6. Убираем в духовку разогретую до 200ºC на 30–35 минут.
Приятного аппетита!
Автор: nklvv
⠀
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.