Острые помидорчики по-корейски Вкусно до безумия! …

Острые помидорчики по-корейски ☺️

Вкусно до безумия!😉

Ингредиенты:

-2 кг помидоров

-2 головки чеснока

-100 мл уксуса

-100 мл подсолнечного масла

-2 ст. л. соли

-2 болгарских перца

-1 перец чили

-1 пучок зелени

-80–100 г сахара

Приготовление:

Измельчи болгарский перец, перец чили и чеснок в мясорубке или блендере.

К полученной массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Всё хорошо перемешай.

Разрежь помидоры пополам или на четыре части.

Выложи томаты вместе с заправкой в трехлитровую банку слоями и закрой ее крышкой.

Поставь банку на ночь в холодильник дном вверх, чтобы верхний слой промариновался быстрее. Утром можешь перевернуть ее в нормальное положение.

Несмотря на то, что эта пикантная и сочная закуска может храниться в холодильнике до недели, не рассчитывай на авось и готовь сразу побольше, потому что твоим домашним будет трудно удержаться от того, чтобы не смести вкусные помидоры по-корейски все сразу.

Приятного аппетита!