Пирог-венок с беконом, яйцом и сыром…

Пирог-венок с беконом, яйцом и сыром 🥓🧀🥚

Ингредиенты:

Тесто слоеное пресное — 500 г

Бекон  — 150 г (можно заменить на ветчину из индейки)

Сыр твердый — 100 г

Яйца куриные отварные — 2 шт.

Чёрный перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Кунжут — по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить тесто и немного раскатать.

2. Вырезать ровные от 8 и больше треугольников. Выложить их по кругу близко друг к другу.

3. На тесто выложить ломтики бекона.

4. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу. Затем поверх сыра выложить отварные и мелко нарезанные яйца, засыпать остальным сыром.

5. Закрыть края внутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.

6. Смазать пирог взбитым желтком, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ºC примерно 30 минут до золотистой корочки. Готовый пирог посыпать зеленью🌱

Приятного аппетита!

Автор: katerina_kg