Мятый картофель в духовке…

Мятый картофель в духовке

Ингредиенты:

Картофель — 500 г

Соль — по вкусу

Масло растительное — 30 мл

Чесночный порошок — 0,5 ч. л.

Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.

Черный молотый перец — 0,5 ч. л.

Итальянские травы — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель хорошенько помойте. Вскипятите воду с солью, добавьте картофель. Немного уменьшите огонь и варите примерно 15–18 минут, до полуготовности.

2. Разогрейте духовку до 220 ºC. Переложите картофель в духовку и выпекайте 2–3 минуты.

3. Достаньте картофель из духовки и остудите. Смажьте растительным маслом, приправьте солью и специями. Аккуратно придавите картошку стаканом или кружкой. Дополнительно смажьте картофель растительным маслом.

4. Запекайте картофель, пока он не станет хрустящим. Примерно 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Катерина