Намазка для бутербродов из чесночных стрелок…

Намазка для бутербродов из чесночных стрелок

Ингредиенты:

Чесночные стрелки — 100 г

Масло сливочное — 100 г

Сок лимонный — по вкусу

Соль  — по вкусу

Сахар  — по вкусу

Приготовление:

1. Извлеките масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.

2. Стрелки вымойте, отрежьте верхнюю часть, где формируются бульбочки. Остальное порежьте на кусочки.

3. Порезанные чесночные стрелки выложите в чашу блендера и измельчите до однородности.

4. Добавьте к измельченным стрелкам мягкое сливочное масло. Добавьте соль и немного сахара. Выжмите немного лимонного сока в чашу блендера.

5. Все еще раз пробейте блендером до однородной пасты. Храните готовую намазку в плотно закрытой банке в холодильнике.

Приятного аппетита!