Пирог на ромашковом чае с нектаринами Ингредиенты на форму 20–22 см…

Пирог на ромашковом чае с нектаринами 🍑

Ингредиенты на форму 20–22 см:

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Тёплый ромашковый чай — 300 мл

Сироп топинамбура — 65 г

Растительное масло — 50 г

Пшеничная мука — 300 г

Разрыхлитель — 10 г

Нектарины

Приготовление:

1. Соедините в миске сироп, масло и теплый ромашковый чай, перемешайте.

2. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем.

3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции.

4. Застелите форму пергаментом или фольгой и смажьте дно небольшим количеством растительного масла.

5. Выложите тесто в форму (тесто должно быть не очень густым).

6. Выложите сверху нектарины (не жалейте, чем больше, тем вкуснее).

7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 ºC духовке около 45–50 минут. Время регулируйте по своей духовке.

Примечания:

Вместо ромашкового чая можно использовать любой травяной (мята, мелисса) или обычный.

По желанию в тесто можно добавить цедру апельсина или лимона, орехи, сухофрукты, мак или изюм.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Пшеничную муку можно заменить на полбяную.

Вместо сиропа топинамбура можно использовать другой сироп или мед.

Нектарин можно заменить на яблоко, абрикос или черешню.

Приятного аппетита!

Автор: my.special.sweets