Бездрожжевые творожные булочки с изюмом…

Бездрожжевые творожные булочки с изюмом 😋

Ингредиенты:

Творог 9% — 600 г

Мука — 300 г

Яйца — 3 шт.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель — 1½ ч. л.

Сахар — 4 ст. л.

Изюм — 70 г

Приготовление:

1. Творог перетереть через сито.

2. К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, перемешать.

3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять.

4. В творожную смесь добавить мучную и изюм, перемешать.

5. Сформировать шарики по 80 г, уложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут, до красивого румяного цвета.

Приятного аппетита!

Автор: elena_photofood (instagram)