Котлеты из курицы…

Котлеты из курицы

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г

Яйца — 2 шт.

Крахмал — 1 ст. л.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соль — 1 щепотка

Перец черный — 1 щепотка

Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Лук чистим и режем мелко.

2. Куриное филе нарезаем небольшими квадратиками и добавляем к луку.

3. Вбиваем яйца. Насыпаем крахмал. Насыпаем крахмал.

4. На горячую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем порции фарша. Обжариваем с двух сторон до появления легкой румяной корочки. Накрываем крышкой и оставляем на плите на минимальном огне еще на пару минут.

5. Подаем горячими, с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Natali