Суп с креветками и лапшой…
Суп с креветками и лапшой
Ингредиенты:
Варено-мороженые креветки — 200 г
Лапша — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — 20 г
Бульон куриный — 1,2 л
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3–4 минуты.
2. В кастрюлю налейте куриный бульон. Доведите бульон до кипения и выложите в кастрюлю лапшу. Посолите по вкусу. Варите лапшу 3–4 минуты.
3. Варено-мороженые креветки промойте в горячей водой и очистите от панциря. После добавьте креветки в суп. Также выложите морковь с зеленым луком. Добавьте измельченный чеснок и прогрейте суп 2–3 минуты. Готово.
Приятного аппетита!
Автор: Зоя Шунина (повар ру)
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.