Клафути с клубникой ⠀ Ингредиенты на 1 порционную керамическую форму диаметром 12 см: Яйцо — 1 шт.

Клафути с клубникой 🍓

⠀

Ингредиенты на 1 порционную керамическую форму диаметром 12 см:

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 50 мл

Мука — 15–20 г

Растопленное сливочное масло — 5 г

Ванилин — по вкусу

Сахар — 1 ч. л.

Клубника — 100 г

⠀

Приготовление:

1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и масло.

2. Затем аккуратно вводим яйцо и взбиваем венчиком. Тесто получается жидкое, как на блины.

3. В форму выкладываем ягоды и заливаем смесью, не доходя до края 1 см (тесто поднимется).

4. Запекаем в духовке 20 минут при 180 ºC и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания.

Приятного аппетита!

Автор: irynka69