Свиная вырезка с грибами и луком…

Свиная вырезка с грибами и луком

Ингредиенты:

Свиная вырезка — 300 г

Шампиньоны — 200 г

Лук — 100 г

Специи для мяса — 2 ч. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы сполосните и просушите, нарежьте средними кусочками.

2. Очистите репчатый лук, сполосните и нарежьте полукольцами. Также можно добавить немного чеснока.

3. Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте средними по размеру кусочками.

4. Переложите все ингредиенты в рукав для запекания, добавьте туда же соль, перец, специи. Перемешайте хорошо.

5. Духовку прогрейте до 180 ºC. Рукав закройте с обеих сторон, переложите на противень и отправьте в духовку. Готовьте мясо 45–50 минут, после подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa