Лодочки из кабачков…
Лодочки из кабачков 🍆
Ингредиенты:
Кабачки (небольшие) — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр лёгкий — 100 г
Черри — 6 шт.
Зелень — 1 пучок
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
КБЖУ на 100 г: 101/5,4/5,4/8
⠀
Приготовление:
1. Кабачки разрезаем на 2 части и извлекаем ложкой мякоть.
2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками
3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной.
4. Смешиваем морковь, лук, перец и мякоть кабачка.
5. Яйца смешиваем с молоком, солим. Заливаем начинку и перемешиваем.
6. Выкладываем начинку в лодочки, сверху кладём половинки черри и тёртый сыр.
7. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: nklvv
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.