Дранички …

Дранички 😋

Ингредиенты:

Очищенный картофель — 500 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 3 ст.л. с горкой

Чеснок — по желанию

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Специи — по вкусу

Куркума — для цвета

Зелень — для подачи

Сметана — для подачи

Приготовление:

1. Очищенный картофель натрите на тёрке, добавьте яйца, соль, перец, куркуму, чеснок (пропущенный через пресс) и муку. Всё хорошенько перемешайте.

2. На сковородке разогрейте немного масла, выложите ложкой драники, накройте крышкой и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

3. Подавайте со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story