Курочка по-азиатски ⠀ …

Курочка по-азиатски😋

Ингредиенты:

Куриная грудка — 600 г

Соевый соус — 2 ст. л.

Васаби — 1 ст. л.

Кунжут — 30 г

Для соуса:

Вода — 50 мл

Соевый соус — 3 ст. л.

Кукурузный крахмал — 10 г

Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем куриное на небольшие кусочки. И маринуем его в соевом соусе и васаби. Оставляем мариноваться на 20–30 минут.

2. Пока курица маринуется, обжариваем кунжут до золотистого цвета на сухой сковороде.⠀

3. Обжариваем курицу пару минут на среднем огне.

4. Для соуса смешиваем воду с крахмалом, добавляем соевый соус и специи. Все хорошо перемешиваем.

5. Добавляем соус к курице, перемешиваем и тушим 5–7 минут.

6. Добавляем кунжут и оставляем курицу на огне ещё на 2 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: vorobey_pp