Шоколадное суфле …

Шоколадное суфле 🍫

Ингредиенты:

Мягкий творог — 300 г

Какао — 2 ст. л.

Желатин — 1 ст. л.

Вода — 30 мл

Белок — 1 шт. (можно заменить 2 ст. л. молока)

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин залить водой, оставить набухнуть. Затем растопить (не доводите до кипения).

2. Творог смешать с какао и подсластителем, влить желатин, перемешать.

3. Белок взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в творожную массу.

4. Разлить по формочкам и отправить застывать в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: vorobey_pp