Морковь а-ля по-корейски…

Морковь а-ля по-корейски

Ингредиенты:

Морковь — 250 г

Лук репчатый — 100 г

Приправа для овощей по-корейски — 1–1,5 ч. л.

Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковку на терке для корейских овощей. Нарежьте полукольцами репчатый лук.

2. Сложите в емкость морковку и лук. Выдавите чеснок к овощам. Добавьте специи — приправу для корейских овощей, соль, сахар и черный перец. Полейте маслом и уксусом.

3. Перемешайте морковку, оставьте в холодильнике на 3–4 часа мариноваться.

Приятного аппетита!

Автор: Isaenko777