Мясные колбаски, запечённые в духовке с овощами.

-мясной фарш - 350г

-1 луковица

-150г отварного риса

-30г тёртого сыра

-соль, перец

В фарш добавить лук, соль, перец и рис. Хорошо перемешать и сформировать небольшие колбаски. Выложить колбаски на противень или в форму для запекания. Добавить болгарский перец, помидоры и лук. Запекать при 200° - 20-25мин. Затем достать и слегка посыпать сыром и зеленью.