Несладкое творожное печенье с кунжутом…

Несладкое творожное печенье с кунжутом

Ингредиенты:

Творог 9% — 200 г

Масло сливочное — 90 г

Мука пшеничная — 150 г

Кунжут — 20–30 г

Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. В чаше смешайте творог и мягкое сливочное масло. Добавьте частями муку, кунжут, соль, разрыхлитель для теста.

2. Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Накройте полотенцем и уберите в холодильник на 2 часа. 3. По истечении времени достаньте тесто. Скатайте валик, длинной примерно 30 см. Нарежьте с помощью ножа или резака кусочки теста, толщиной 0,5 см. Придайте округлую форму.

4. Выложите подготовленные заготовки на противень застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга.

5. Поставьте выпекаться в разогретую духовку до 200 ºC на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки. 6. Готовое печенье достаньте из духовки, охладите и подавайте.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина (повар ру)