Лодочки с творогом и грушей ⠀ …

Лодочки с творогом и грушей 🍐

Ингредиенты:

Творог из брикета — 110 г

Яйцо — 1 шт.

Овсяная мука или перемолотые хлопья — 50 г

Кукурузная мука — 50 г (можно использовать рисовую или пшеничную)

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Подсластитель — по вкусу

Для начинки:

Творог — 110 г

Груши — 160 г

Кефир 1% — 70 мл

Кукурузный крахмал — 20 г

Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста смешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут.

2. Нарезаем грушу небольшими кусочками

3. Смешиваем остальные ингредиенты и добавляем грушу, все перемешиваем.

4. Достаём тесто и формируем лодочки прямо на силиконовом коврике (2 шт.)

5. Отправляем в духовку при 180ºC на 20 минут. Готово.

Приятного аппетита!

Автор: nklvv (instagram)