Оладушки из молодого зелёного горошка…

Оладушки из молодого зелёного горошка
Ингредиенты:
Свежий или замороженный зелёный горошек — 400 г
Сметана — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Зелень — по вкусу
Масло — для жарки
Приготовление:
1. Разморозьте горошек и дайте стечь лишней жидкости.
2. Измельчите чеснок. 2/3 горошка пробейте блендером, затем добавьте остальной горошек и все ингредиенты. Размешайте и выпекайте на растительном масле с двух сторон до готовности.
3. Подавать со сметаной, соленой рыбой или икрой. А если в тесто добавить пару чайных ложек икры из щуки — получится настоящий царский деликатес.
Приятного аппетита!
⠀
Автор: n_ponedelnik
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.