Творожные сырки …

Творожные сырки 🍫

Ингредиенты:

Творог — 250 г

Сливки или сметана 20% — 50 г

Желатин — 10 г

Кипяток — 50 мл

Подсластитель — по вкусу

Шоколад чёрный или молочный — 60 г

Приготовление:

1. Растапливаем шоколад и распределяем его по силиконовым формочкам. Отправляем в морозилку на 30 минут.

2. Творог со сливками пробиваем в блендере до однородного состояния и добавляем подсластитель, ещё раз пробиваем.

3. Желатин заливаем кипятком, хорошо перемешиваем и выливаем к творожной массе. Перемешиваем ложкой.

4. Достаём наши формочки и выкладываем творожную массу, я решила ещё сделать с начинкой, выкладываю на дно немного творожной массы, затем кусочки клубники или голубики и сверху снова покрываю творожной массой до края.

5. Отправляем на 1 час в холодильник и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Автор: yakovleva.l.d