Детский суп с куриным филе и фасолью …

Детский суп с куриным филе и фасолью 🍲

Ингредиенты:

Филе куриное — 150 г

Вода — 1,7 л

Фасоль — 150 г

Картофель — 150 г

Морковь — 80 г

Лук — 80 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль заранее выложите в глубокую миску, залейте водой, оставьте на ночь в покое. После отварите фасоль в течение часа.

2. Картофель очистите, вымойте и просушите. Нарежьте картофель небольшими кубиками.

3. Очистите морковь, вымойте и просушите. Натрите морковь на мелкой терке.

4. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.

5. Куриное филе отварите в подсоленной воде, после добавьте в бульон все овощи, филе достаньте.

6. Нарежьте курицу и верните в бульон. Также добавьте в кастрюлю вареную фасоль. Добавьте в суп соль и перец, варите 25 минут — до готовности овощей. Готовый суп подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa