Пирожки с зеленым луком…

Пирожки с зеленым луком
Ингредиенты:
Для теста:
Теплая вода — ¾ чашки
Теплая вода — 1 ст. л.
Мука — 2 чашки
Масло — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
⠀
Для начинки:
Зеленый лук, нарезать — 100 г
Морковь, измельчить — 1 шт.
Грибы, нарезать — 150 г
Соевый соус — 1–2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
1 чашка = 240 мл
⠀
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста, замесите тесто. Сформируйте тесто в шар, затем поместите его в миску. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30 минут.
2. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла. Добавьте лук, морковь и грибы. Готовьте на среднем огне 4–5 минут. 3. Влейте соевый соус, соль, семена кунжута и масло. Хорошо перемешайте деревянной ложкой и готовьте еще 2–3 минуты на среднем огне.
4. Нарежьте тесто на 12 частей. Каждый кусок раскатайте в небольшую лепешку.
5. В каждую лепешку выложите начинку. Заверните лепешку.
6. Обжарьте каждый пирожок до хрустящей корочки либо запеките в духовке.
Приятного аппетита!
Автор: thefoodietakesflight (instagram)
Предупреждение!
Не все, что здесь опубликовано, может быть правильно/безпасно/полезно.
Мы автоматически собираем информацию из различных источников, будьте осторожны с советами,
которые могут нанести вред вашему здоровью. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.