Куриный каприз Количество порций: 2 шт.…

Куриный каприз

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 г

Сыр твердый — 70 г

Помидор — 1 шт.

Листья шпината — 3–5 шт.

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

2. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1–1,5 см. Посолите и поперчите грудку. В надрезы вложите кусочки сыра, кружочки помидора и по листику шпината.

3. Переложите грудку в форму для запекания. Я использую одноразовую форму из алюминиевой фольги, это очень удобно. Грудку сверху полейте растительным маслом.

4. Запекайте грудку в духовке при температуре 180ºC 30–40 минут.

5. "Куриный каприз" готов.

Приятного аппетита!