Печенье с орехами и шоколадом …

Печенье с орехами и шоколадом 🍪

Ингредиенты:

Сливочное масло, к.т. — 100 г

Сахар-песок — 0, 25 стак.

Экстракт ванили — 1 ч. л.

Мука — 400 г

Орехи (фундук, пекан, грецкие или другие) — 50 г

Шоколадные капли или кусочки горького шоколада — 0,5 стак.

Сахарная пудра — 1,5 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180ºC. Противень застелите бумагой для выпечки.

2. С помощью миксера смешайте масло и сахар-песок до образования пышной массы.

3. Добавьте ванильный экстракт, взбивайте в течение 30 секунд.

4. Добавьте муку, орехи и шоколадные капли. Смешайте ингредиенты на низкой скорости до образования рассыпчатого теста.

5. Из теста сформируйте небольшие шарики, разложите их на противне.

6. Выпекайте печенье в течение 16–18 минут до светло-коричневого цвета. Дайте печенью остыть в течение 5 минут, затем обваляйте его в сахарной пудре. Дайте печенью полностью остыть, затем снова обваляйте его в сахарной пудре. Готово!

Приятного аппетита!

Автор: Sara Welch