Запеченная скумбрия с апельсином Нежная, пряная…

Запеченная скумбрия с апельсином 🍊

Нежная, пряная, ароматная рыбка с цитрусовым ароматом и ярким апельсиновым соусом в маринаде с имбирем и тимьяном 😋

Ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Тимьян — 4 веточки

Имбирь — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разрезать и очистить, вынуть хребет и кости, обрезать плавники, промыть и разделить на две части.

2. Натереть на рыбу цедру апельсина и очищенный имбирь, полить апельсиновым соком, посыпать тимьяном, посолить и поперчить.

3. Оставить мариноваться скумбрию на 10 минут, а затем запечь в разогретой до 180 ºС в духовке в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор: alonka_good (instagram)