Хрустящая брюссельская капуста ⠀ …

Хрустящая брюссельская капуста 🌱🌿

Ингредиенты:

Брюссельская капуста — 680 г

Чеснок — 4 зубчика

Свежие листья шалфея — 1 горсть

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте брюссельскую капусту пополам. Отварите ее в течение 6 минут.

2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте шалфей и обжарьте в течение 2–3 минут, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

3. Сразу же добавьте брюссельскую капусту и готовьте, постоянно помешивая, в течение 3–4 минут.

4. Постоянно перемешивайте капусту, иначе она прилипнет к сковороде и быстро сгорит.

5. Приправьте солью и черным перцем.

Приятного аппетита!