Медовое печенье с имбирем ⠀⠀ …

Медовое печенье с имбирем 🍯🍪

⠀⠀

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 225 г

Мед жидкий — 100 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 200 г

Имбирь молотый — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Просейте муку вместе с солью, содой, молотым имбирем и разрыхлителем.

2. Добавьте сливочное масло, натертое или порезанное кусочками. Перемешайте все и добавьте мед. Быстро замесите тесто руками, чтоб оно стало эластичным.

3. Скатайте из теста шарики и обваляйте каждый в сахаре.

4. Духовку разогрейте до 180 ºC, выложите шарики на противень с пергаментом, запекайте 12 минут.

Приятного аппетита!