Окрошка с крабовыми палочками…

Окрошка с крабовыми палочками

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Огурец — 1 шт.

Редиска — 8 шт.

Крабовые палочки — 150 г

Зелень — 1 пучок

Соль — 0,5 ч. л.

Майонез — 1 ст. л.

Лимонная кислота — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца и картофель предварительно отварите до готовности. Яйца очистите от скорлупы, мелко нарежьте и выложите в глубокую емкость.

2. Добавьте нарезанный картофель.

3. Огурец и редиску хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тарелку.

4. Добавьте нарезанные крабовые палочки. Зелень мелко порубите. Заправьте окрошку водой, добавьте соль, майонез, лимонную кислоту, хорошо перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Oksana2019 (повар ру)