Печенье с изюмом из ржаной муки…

Печенье с изюмом из ржаной муки

Ингредиенты:

Мука ржаная — 1,5 стак.

Мука пшеничная — 0,5 стак.

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 70 г

Сахар — 5 ст. л.

Изюм — 2 ст. л.

Сода гашенная — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца вбиваем в миску и добавляем сахар. Кладем кусочек мягкого масла. Взбиваем все до однородной консистенции.

2. Насыпаем 2 вида муки, добавляем гашеную соду и замешиваем тесто.В тесто кладем изюм и перемешиваем.

3. Духовку разогреваем. Противень покрываем бумагой для выпечки. Делаем круглое печенье и выкладываем на противень в шахматном порядке. Выпекаем 15 минут при температуре 180–190°С.

Приятного аппетита!

Автор: Natali