Офигенный салат! Я бы его даже в тарталетки добавляла…

Офигенный салат!

Я бы его даже в тарталетки добавляла 😋

Ингредиенты:

Кукуруза — 300 гр.

Фасоль — 200 гр.

Оливки — 1 баночка

Лук красный — 1 шт.

Йогурт обезжиренный — 150 гр.

Соль — по вкусу

Подготовьте кукурузу. Слейте сок из банки, либо (если используете замороженную или свежую), отварите и остудите зерна.

Готовую фасоль (лучше красную) добавьте к кукурузе.

Порежьте оливки

Мелко порежьте лук и тоже введите в салат. Если красного лука под рукой не оказалось, можно взять и обычный. Только подмаринуйте его слегка (сбрызните уксусом или лимонным соком и дайте полежать в таком состоянии несколько минут).

Заправьте салат обезжиренным йогуртом и посолите по своему вкусу.