Очень вкусная и лёгкая в приготовлении! Запеканка без Муки и Крахмала Нам понадобится…

Очень вкусная и лёгкая в приготовлении!

ЗАПЕКАНКА без МУКИ и КРАХМАЛА

Нам понадобится:

🔹Манка марки Т-100г;

🔹Ряженка/кефир-250мл;

🔹3 яйца;

🔹Творог-600г;

🔹Разрыхлитель-1 ч л;

🔹Подсластитель.

Приготовление:

1.Манку залить ряженкой тли кефиром на 10 минут для набухания.

2.При помощи блендера измельчаем творог (чтобы не было крупинок), добавляем 3 яйца и снова перемешиваем. Добавляем подсластитель.

3.Добавляем к творогу манку, разрыхлитель 1 ч ложку и все перемешиваем.

4. Выливаем тесто в форму и отправляем запекаться в разогретую духовку при 180’ на 50минут.

Для глазури я смешала 3 ч л какао с 50мл молока и варила до загустения.

Приятного аппетита!