Ароматные картофельные дольки в духовке Ингредиенты на 1 кг картофеля: Копченая паприка — 1 ч. л. с горкой Горчица — 1–3 ч.

Ароматные картофельные дольки в духовке

Ингредиенты на 1 кг картофеля:

Копченая паприка — 1 ч. л. с горкой

Горчица — 1–3 ч. л., зависит от остроты горчицы

Бальзамический уксус — 2 ст. л.

Растительное масло — 3 ст. л.

Веточки тимьяна — 3–4 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соль — по вкусу

Молотый перец по вкусу — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель чистим и режем четвертинками, полосками, кружочками (как вам больше нравится, но не слишком мелко).

2. Нарезанный картофель смешиваем со специями. Добавляем растительное масло и мелко рубленный чеснок, снова перемешиваем.

3. Тимьян режем крупно и тоже добавляем к картофелю. Вместо свежего используйте смесь сушеных трав.

4. Картофель равномерно выкладываем в форме и запекаем на 200ºC до готовности (около 45 минут).

Приятного аппетита!

Автор: food.and.ideas