Maкаpoны c кoлбаcoй Ингpeдиенты: ● 220 гр. мaкаpoны ● 350 гр. колбаса(копченая) ● 2 шт. помидоры ● 100 гр. сыр(

Maкаpoны c кoлбаcoй 🍝

Ингpeдиенты:

● 220 гр. мaкаpoны

● 350 гр. колбаса (копченая)

● 2 шт. помидоры

● 100 гр. сыр (твердый)

● 1 шт. репчатый лук

● 2 зубчика чеснок

● 1/2 стакана молоко

● 2 чашки бульон (куриный)

● 2 ст.л. растительное масло

● по вкусу перец (молотый)

● по вкусу соль

Пpигoтовление:

1. Koлбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не зарумянится.

2. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем.

3. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут

мягкими.

4. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты,

пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу. Приятного аппетита!