Картофельные оладьи…

Картофельные оладьи

Ингредиенты:

Картофель — 700 г

Лук — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло подсолнечное — 50 мл

Приготовление:

1. Почистить и натереть на мелкой терке картофель. Отжать картофель и добавить к нему натертый на мелкой терке лук.

2. Добавить соль, перец, яйцо и перемешать. Добавить муку и перемешать.

3 Разогреть подсолнечное масло, сформировать оладьи и жарить на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.

4. Выложить на салфетку для удаления лишнего масла.

Приятного аппетита!

Автор: Ольга Яшина