Паста с курицей и помидорами черри ⠀ …

Паста с курицей и помидорами черри 🍝

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Помидоры черри — 7–8 шт.

Ленивый песто (чеснок, лук зелёный, петрушка, укроп, оливковое масло, соль) — 2–3 ч. л.

Томатная паста — 2 ч. л.

Чеснок — ½ зубчика

Куркума, мускатный орех, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Курицу режем на кубики и обжариваем, посолив, на сковороде до золотистости. Добавляем куркуму и мускатный орех и жарим 3-4 минуты.

2. Пасту сварим до состояния аль денте (около 8 минут, если паста из твердых сортов пшеницы).

3. Приготовим ленивый песто (все ингредиенты измельчаем и смешиваем до объединения).

4. Обжарим помидоры, затем добавим томатную пасту, пол зубчика чеснока и 1 ст. л. воды, потушим чуть чуть вместе.

4. Добавим курицу и пасту, все хорошо перемешаем и добавим ленивый песто.

Приятного аппетита!

Автор: evgeniya_bazz