Для тех кто следит за питанием даже на Новогодние Праздники Понадобится: Морковь 3-4 шт.

Для тех кто следит за питанием даже на Новогодние ПРАЗДНИКИ 👍

ПОНАДОБИТСЯ:

🌸Морковь 3-4 шт. У меня 4 средних.

🌸Яйца 2 шт.

🌸Сыр 150 г. 🌸Чеснок 2 зубчика

🌸Куриная грудка ~200 г.

🌸Натуральный йогурт 3-4 ст.л.

🌸Соль по вкусу

🌸Гвоздика и базилик (или другая зелень) для украшения. 🌸Пищевая пленка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🏵Морковь отвариваем до готовности. Я варю в мундире. Чистим и натираем на мелкой терке.

🏵Яйца варим вкрутую. Натираем.

🏵Натираем сыр.

🏵Чеснок выдавливаем через пресс.

🏵Смешиваем сыр, яйца и чеснок, заправляем йогуртом. Потребуется ~2 ст.л. Масса должна быть достаточно плотной, хорошо лепиться. Солим, если требуется.

🏵Грудку запекаем или отвариваем и мелко-мелко нарезаем. Добавляем ~1 ст.л. йогурта и соль/специи по вкусу. Лепим ~7 небольших шариков.

🏵На пищевой пленке формируем блинчик из сыра и яиц (примерно 1,5 ст.л. на каждый "блинчик") , на середину кладем шарик из курицы и заворачиваем. А затем по этому же принципу получившийся шарик заворачиваем в слой моркови.Придаем форму мандарина.

🏵Декорируем наши мандаринки с помощью гвоздики и базилика.

А вы будете готовить что-то необычное на новогодний стол?