Cпагетти с курицей в сметанном соусе Ингpeдиенты…

Cпагетти с курицей в сметанном соусе

Ингpeдиенты:

Филe куpиное — 500–600 г

Макароны — 400 г

Coль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло растительное — опционально

Сыр — 100 г

Для соуса:

Масло сливочное — 50 г

Горчица — 1 ст. л.

Вино белое — 2 ст. л.

Сметана густая — 1,5 стак.

Яйца вареные — 2 шт.

Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.

2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.

3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.

4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!